日本酒テイスティング会 2022年5月29日

2022年5月29日の日本酒試飲会の展望 5月末、日曜日15時30分より、再び日本酒試飲会を開催することになりました。コロナ以前にも、春と秋に定期的に日本酒の試飲会を開催していました。[...]

ミニ日本酒テイスティング会 2022年3月17日

3月17日、小規模ながら立派な企業グループによるワークショップの一日の終わりを祝して、少人数で個人的に日本酒のミニテイスティングをする機会を得ました。2022年3月17日に行われるミニ日本酒テイスティングのメニュー [...]...

2021年10月の日本酒試飲会を振り返って日曜日の午後、素晴らしい天気の中、ちょっとしたミニ試飲会を開催することができました。少人数のゲストは、ほとんどがすでに犯罪を繰り返している人たちで、「......」となっています。

私たちのキッチンチームは、2019年5月5日にミュンヘンのレストラン「sansaro」で開催される日本酒テイスティングの準備ですでに忙しくしています。今回は、独自のクラスのイベントとなり、 [...] 続きを読む

2018年11月1日に行われた日本酒の試飲会は、大盛況のうちに終了しました。それもそのはず、イベント開始の数日前には、私たちのテイスティングはすでに完売していたのです。これまでの [...]...

2年前から好評を博しているテイスティングイベントでは、日本の美味しいお酒と限定の前菜を組み合わせています。2018年11月1日の万聖節には、sansaroレストランが再び [...]...

2018年5月1日にミュンヘンの寿司店「sansaro」で日本酒の試飲会を開催した時のレビュー～日本酒を知り、料理との相性もバッチリ。

雨が降って涼しくなった春の日、当店には寿司好きが集まり、日本酒テイスティングで香り高い上質な日本酒を体験しました。まさに味覚の体験でした。[...]

日本酒は、ブドウから作られる西洋のワインに相当するもので、米から醸造される上質で香り高い飲み物です。しかし、ワインには約200～300種類の味があるのに対し、美味しい日本酒は人を魅了します。