Ein ganz besonderes Special gibt es ab dem 26.1.2010 nur solange der Vorrat reicht im Münchner Sushi-Restaurant sansaro:

SASHIMI TAIAN

kleine Fischfilets frischer BURI aus Japan (eine fette Gelbschwanzmakrele) und frischer TORO (fetter Thunfischbauch), dazu frisch geriebener HON-WASABI (grüner Meerettich) aus dem berühmten Anbaugebiet in Shizuoka/Japan.

Für Gourmets und Liebhaber japanischer Gaumenfreuden ist das eine kleine Delikatesse – insbesondere frisch geriebener Sashimi ist auch eine besondere Gaumenfreude, die man einmal probiert haben muß.

Beide Fische kommen übrigens – wie immer häufiger bei SUSHIYA – von einem Lieferanten, der uns nicht nur die beste Qualität garantiert, sondern auch die richtigen Umgangsformen mit dem wertvollen Lebensmittel und den Fischgründen: die Fische kommen überwiegend aus Betrieben, die an das QMS (Quota Management System) des Neuseeländischen Fischereiministeriums bzw je nach Herkunftsgebiet anderen Quota-Systemen gebunden sind.

Bei SUSHIYA gibt es bereits seit der Eröffnung des ersten Shops 2006 Bio-Soja-Sauce, in unserem Restaurant schenken wir seit je her ein besonders leckeres Bio-Bier aus und haben in den letzten Jahren konsequent daran gearbeitet, immer mehr Zutaten und Produkte auf Bio umzustellen. Und so haben zwar die Fische aus QMS-zertifizierten Betrieben ihren Preis, bieten aber auch einen kulinarisch besonderen Genuß, der sich mit konventioneller Ware nicht vergleichen läßt.

Da wir nur eine begrenzte Menge der besonderen Spezialität bekommen haben, ist das SASHIMI TAIAN nur ganz kurze Zeit verfügbar – verpassen Sie es nicht!

Ab sofort gibt es eine neue Tageskarte im Münchner Sushi-Restaurant sansaro.

Diesmal mit dabei: das beliebte Lachstartar mit Wasabi-Creme und einem Wachtelei garniert, war schon im Sommer 2008 auf unserer Tageskarte und ist jetzt auf vielfachen Wunsch wieder für gut zwei Wochen erhältlich!

Für viel Ãœberraschung hatte in den letzten Tagen auch ein leckeres, hausgemachtes Avocado-Eis gesorgt, das wir getestet haben. Wer nicht wusste, dass es Eis aus Avocado gibt, beschrieb den Geschmack neugierig & begeistert mit “wie Honig” oder “erinnert an Mango” – probieren Sie es am besten selber, es kommt zusammen mit einem ebenfalls hausgemachten Karamell-Käsekuchen.

Verpassen Sie auf keinen Fall die Gerichte unserer Tageskarten, die immer wieder feine, besondere Spezialitäten die Sie in keinem anderen Sushi-Restaurant finden und den Gaumen erfreuen.

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PS: Bitte nicht vergessen: immer reservieren!