Sushiya – Unser Restaurant SANSARO
Wie unsere Speisen ist auch unser Restaurant eine authentische Interpretation der japanischen Architektur: klare Linien, Licht und Schatten, warme Holztöne. An einer langen Tafel können größere Gruppen speisen oder man kommt mit anderen Gästen ins Gespräch; auf Tatami-Plätzen kann man wie in Japan auf Reisstrohmatten sitzen. Ein Holzboden und ein stimmungsvolles Lichtkonzept runden die japanische Klarheit des Raums mit einladender Wärme ab.
Der Name „sansaro“ heißt auf Japanisch „Drei-Wege-Kreuzung“. Einer unserer ersten Köche, Ken Sugawara, kam auf die Idee für den Namen, weil sich an unserem Restaurant die Wege aus der Amalienstr., Adalbertstr. und Türkenstr. kreuzen. Bei uns sind unterschiedlichsten Menschen willkommen und herzlich eingeladen, in stimmungsvoller Atmosphäre die feine japanische Küche zu genießen. Das sansaro soll ein Ort sein, an dem Menschen zusammenkommen können und Kommunikation entsteht.
Die Sitzbereiche
GROSSER TISCH
ab 3 Personen
NORMALE TISCHE
Für ein Essen zu zweit empfehlen wir unsere „normalen“ Tische in angenehmer Sitzhöhe. Bei Bedarf werden die Tische so zusammengestellt, dass bis zu 5 Personen in einer Gruppe Platz finden.
2 Personen
LOUNGE
Unsere “Lounge” ist vor allem als unkomplizierte Sitzgelegenheit geeignet für ein Essen alleine oder in einer Gruppe von bis vier Personen. In einer lockeren Atmosphäre und gemütlichen Sesseln können Sie hier unser Sushi genießen. Wir empfehlen diesen Bereich nicht so gerne für ältere Herrschaften, für Dates oder Business-Meetings, da man hier nur kleine Tischchen vor sich hat. Gut ist die Lounge, wenn man mit Freunden oder Familie nur ganz legere zusammensitzen will und etwas abseits vom Restaurant-Trubel sitzen will.
1- 2 Personen
TATAMI
2 – 5 Personen
Hier noch ein paar unserer Reservierungstipps »
* Dieser Bereich ist nicht in der automatischen Online-Buchung enthalten, um Überraschungen für Gäste, die nicht auf Tatami oder in der Lounge sitzen wollen zu vermeiden. Wenn online keine Tische mehr frei sind, können wir Ihnen gerne diese Bereiche anbieten oder Sie können gezielt bei uns oder in Ihrer Reservierung danach fragen. Wenn Sie jedoch dort gezielt sitzen wollen, können Sie dies bei einer Online-Reservierung auch gerne ins Kommentarfeld schreiben.