大吟醸アゾラ50

非常に興味深い五百里木米を使用して醸造されています。御料はこの地域のみで生産され、栽培が非常に困難なものである。この米の品種と地元の水との組み合わせで、実にユニークな酒ができあがる。五百石の特徴である香り、米のうまみ、酸が程よく感じられるお酒です。