エフビーピーエックス

ダッサイ23」...驚異的な精米度による卓越した純度。

酒米は最高級の山田錦を23%に精米しています。日本酒は、その研磨のグレードを名前として誇らしげに掲げています。
磨き抜かれた高貴な酒。イチジクや白い花などの濃厚でフルーティな香り。上質な甘みと酸味のある複雑な味わい。精製度が高いため、酸味、甘味、うま味がよく調和した、特にピュアな味わいになっています。