大吟醸アゾラ50
勝山は、伊達政宗をはじめとする大名の酒造りをルーツとしています。
非常に高級で、風味のバランスが何よりも印象的な優れた酒です。価格は599ユーロと比較的有利な価格設定です。
醸造所：勝山酒造
ブランド名：Katsuyama
酒銘：ダイヤモンド
日本語名：勝山ダイヤモンド暁
都道府県： 宮城県
分類：純米大吟醸
精米歩合：35
16%アルコール【Vol.%】の場合
米の品種。山田錦
推奨飲用温度：冷やして飲む
日本語名：花びら/鈴虫
香り・味わい：メロン、炊き込みご飯
タイプ：フルーティ＆ジェントル
日本酒道: 1
三遠：1.4
相性の良い料理：牛肉のたたき、マグロ、トロ、イクラ、ウニ。
相性の良い料理：ステーキ、鴨肉のロースト
酒造り
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