fbpx

Ein hocharomatischer und feiner Daiginjō aus Saga, gebraut mit Amabuki-Blütenhefe.

1688 in der nördlichen Kyushu-Region gegründet, produziert Amabuki Qualitäts-Sake seit über 300 Jahren. Ihre Spezialität liegt in der Verwendung von Blütenhefen.
Aromatischer Sake mit Anklängen von Melone und weißem Pfirsich. Er zeigt eine cremige Textur. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Abelia). Elegant eingebundene Säure mit einem feinen, langen Nachklang