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Die hohe Handwerkskunst von der preisgekrönten Brauerei Katsuyama

Katsuyamas Wurzeln liegen im Sakebrauen für Feudalherren, incl. eines berühmten Samurai, Date Masamune.
Hoher Poliergrad des Reises führt zu feinen Aromen und Komplexität. Schöne Säure und feiner Umamigeschmack machen den Sake einzigartig.