Ein Sake, den der Braumeister nach der edlen Süße strebt.

Daiginjo Azolla 50

Herausragendes Beispiel eines dieser herrlich aromatischen Sake, für die Fukushima bekannt ist. Deutlich spürbare Süße im ersten Moment, sauber und ausgewogen am Gaumen und mit Finesse im Abgang.
Süß und klar, wundervoll aromatisch
  • Brauerei: Nagurayama Shuzō
  • Markenname: Nagurayama
  • Sake-Name: Yokikana
  • Internationaler Name: „Master’s Touch“
  • Japanischer Name: 名倉山　善き哉
  • Präfektur: Fukushima
  • Klassifizierung: Junmai Ginjō
  • Reispoliergrad: 50
  • 16% Alkohol [Vol.%]
  • Reissorte: Yamadanishiki
  • Empfohlene Trinktemperatur: gekühlt, Raumtemperatur
  • Japanische Bezeichnung: Hana-bie/Suzu-bie/Hiya
  • Aroma & Geschmack: Grüner Apfel, Blumen, halbsüß
  • Typ: fruchtig & sanft
  • Nihonshu-do: -3
  • San-do: 1.3
  • Passt gut zu: Hiyayakko, Umaki, Ankimo Ponzu

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