Es wird immer davon geredet, die Gastronomie sei eine Schwarzgeldbranche. Vielen moderne Gastronomen, die versuchen, einen Betrieb professionell zu führen und sämtlichen gesetzlichen Anforderungen gerecht zu werden, tut diese illegitime Pauschalverurteilung in der Seele weh. Denn ein Speiserestaurant heutzutage zu führen und damit wirtschaftlich erfolgreich zu sein und gleichzeitig hohe Qualität anzubieten ist eine extreme […]
SUSHIYA is our company name and the Japanese word for "sushi store". Together with a few brave friends, former Japanology student Alexander Reinelt founded SUSHIYA in 2005 to offer high-quality Japanese food at a fair price in Munich.
sansaro is the name of our restaurant in the Amalienpassage and means "3-way junction": here paths come together, here you can meet Japan and enjoy an authentic interpretation of Japanese cuisine. Because good food should not only make you full, but also happy...
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