準備はほぼ完了しました~日曜日からはお寿司コースの試走を開始します何年も前から聞かれて、何ヶ月も前から計画を立てて準備をしてきました。
いよいよこの時がやってきました。メルマガでご紹介した常連のお客様をお招きして、斉藤シェフによる寿司コースの試運転を行います。うまくいけば、遅くとも秋には寿司コースに参加できるようになります。このトピックにどれだけの関心があるのか、気になるところです...🙂。
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いよいよこの時がやってきました。メルマガでご紹介した常連のお客様をお招きして、斉藤シェフによる寿司コースの試運転を行います。うまくいけば、遅くとも秋には寿司コースに参加できるようになります。このトピックにどれだけの関心があるのか、気になるところです...🙂。
SUSHIYAは私たちの会社名であり、日本語の「寿司屋」でもあります。日本学を専攻していたアレクサンダー・ライネルトは、数人の勇敢な友人とともに、ミュンヘンで高品質の日本食を適正価格で提供するために、2005年にSUSHIYAを設立しました。
sansaroは、アマリアンパサージュにある私たちのレストランの名前で、「三叉路」を意味します。ここでは、道が一つになり、日本と出会い、日本料理の本物の解釈を楽しむことができます。美味しい料理は、お腹を満たすだけでなく、幸せにするものだから...。
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