準備はほぼ完了しました～日曜日からはお寿司コースの試走を開始します何年も前から聞かれて、何ヶ月も前から計画を立てて準備をしてきました。
いよいよこの時がやってきました。メルマガでご紹介した常連のお客様をお招きして、斉藤シェフによる寿司コースの試運転を行います。うまくいけば、遅くとも秋には寿司コースに参加できるようになります。このトピックにどれだけの関心があるのか、気になるところです...🙂。
Reise nach Japan 錦秋の旬彩 Kinshū no Shunsai
Der Sommer war im Jahr 2025 sehr wechselhaft – unser Menü Sommerfrische hat sich bemüht, das beste aus ihm rauzuholen.
20. 9月 2025
