川は絶え間なく流れ、しかもその流れは決して同じではありません。流れが交わるところでは、水面に泡が立ち、泡が消えてはまた泡が立ち、泡に代わるものが現れる。どれも長続きしない。この世界でも、人と住まいは同じで、常に変化しているのです。
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夏も終わりに近づいています。我が家の大きなテラスは、ラジエントヒーターで時々オープンしているだけです。家の正面にある小さなテラスは、必要な時だけ営業しており、暖房用のキノコが活躍しています。店内の席数には限りがありますので、ご予約はお早めに。
美味しい寿司の最も重要な基本は、まろやかな酸味のシャリです。巻き寿司、にぎり寿司、軍艦など、当店では特に上質な日本米を使用し、職人が経験と心を込めて調理しています。そのため、一日にご用意できるシャリの量には限りがあります。しかし、愛情込めて作られた刺身や上質な日本料理もお楽しみいただけます。
レストランは、料理と同様、日本建築を忠実に再現しています。クリーンなライン、温かみのある木の色調、飾り気のないシンプルな空間です。長テーブルでは、大人数でのお食事や、他のお客様との会話も楽しめます。"という名前の通りです。sansaro"（三差路）、ここでは人々が集うことができるはずです。畳の広場では、日本と同じように靴を履かずに稲わらの上に座ることができます。夏にはテラス席で 車の騒音がない扇状地のモミジ間 の途中です。 あまりんどう 座る。
今年もまた 懐石料理イベント 松井理一郎氏率いるこのレストランでは、メニュー、予約方法、イベント終了後の料理の写真やお客様の感想など、すべての情報を掲載しています。
私たちは親切に、前に良い時間に私達に連絡することをお願いします。 オンライン をクリックして予約してください。もし、急なお誘いでオンラインに空きがない場合は、お手数ですがお電話にてご連絡ください。 +49 89 2880 84 42
デリバリーやテイクアウトのお寿司をセルフで注文する場合は デリバリーショップ.
特別な質問については、特に 子供連れ、犬連れ をご覧ください。 予約のヒント.
ニュースレターを購読する 季節のメニューを知ることができたり 料理イベント を、満席になる前にお知らせします。
火曜日～木曜日 18.00 - 23.00h
金曜日・土曜日 17:30 - 23:00h
日曜日 17:30 - 22:00h
キッチンは22:00頃まで / 21:00頃まで。
当店の寿司飯は特別な品質で、丹念に調理されていることにご留意ください。 一日に用意できる酢飯の量には限りがあるので、夕方以降になると "わずか "になることもあります。 刺身温かい料理や前菜もあります。 先着順。
レストラン sansaro (日本語 "三差路")の真ん中に位置しています。 ミュンヘンのアマリエンパサージュ - Türkenstraße、Amarienstraße、Adalbertstraßeの3つの小道が交わる場所。
車を停めるのに最適な場所は 公共地下駐車場 Türkenstr.が付いてきます。 地下鉄「大学前」駅 の真後ろに自転車を走らせるか LMU本館.の中にあります。 あまりんどうモミジが映える第二の中庭で。レストラン前では sansaroアートボックスを、変化するアーティストに無償で提供します。
