2006年に市内中心部に旧SUSHIYA BENTO SHOPをオープンして以来、私たちSUSHIYAは、意識的に日本人シェフ、高品質の食材、そして可能な限り、ますますオーガニックまたは同等の製品に焦点を当ててきました。
決して安くはありませんが、それが正しい方法だと考えています。
2018年5月1日にフードペアリングで日本酒の試飲会を開催しました。
2018年5月1日にミュンヘンの寿司店「sansaro」で日本酒の試飲会を開催した時のレビュー~日本酒を知り、料理との相性もバッチリ。