角寿司 - 隠し寿司

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寿司よく知られている寿司の種類や形だけでなく、このブログで紹介したい特別な寿司もあります。また、運が良ければ、レストランやデリバリーサービスでこれらの名物料理を食べられることも...。

今から約390年前、賢者として知られる備前大山の大名・池田光政は、備前市を襲った大洪水から早く復興するために、「一汁一菜」を食卓に出すようにとの訓令を出しました。 

当時、日常の食事は質素なものが多かったが、それでも祭事や特別な日には豪華な料理が欠かせなかった。そこで、周辺のさまざまな魚や野菜を使った混ぜ寿司が考案された。この混ぜ寿司の盛り合わせを「おこわバラ寿司」と称して、規制を回避したのである。また、「かくし寿司」という呼び名もあった。

かくし芸とは?

酢飯の下に貴重な食材が隠れていて、その上にしいたけや野菜が敷き詰められている。一見、地味な料理に見える。この特別な寿司の表面を剥がすと、その下にある豪華な具材が現れ、初めてその下にある楽しいアイディアが明らかになったのです。これによって、さらに楽しんでもらうことができました。特別な日に日本人が寿司を食べるのは、味が良いだけでなく、色とりどりの具材が気分的に良いからだ。美しい料理は気分を良くしてくれます。私たちの国では、目はあなたと一緒に食べると言いますが、これは昔から、特に日本では伝統的なことなのです。sansaroでは、パンデミックによる多くの制限に見舞われている時に、このお寿司で皆さんを豊かにします。

SUSHIYA宅配便の角寿司を自宅で一番美味しく食べる方法

宅配便で今すぐ「かくし寿司」を体験してみませんか?目立たない3つのパッケージから、お茶漬けと一緒に角寿司を作ってしまいます。

隠し寿司-はじめは目立たない3つの器...ステップ1:少しカーブした器や皿に逆さにする(180度回転させる)。最初の小さな「アハ体験」-ただ、その過程で光正公に捕まらないように気をつけましょう😉。

必要に応じてお茶を温めながら、より素敵な器に移し替える...。ステップ2 - 味を調える:提供された材料を使って、お好みで角寿司に磨きをかけるのはあなた次第です。ネギ、卵液、ワサビ、海苔、梅干、ゴマ、そして日本のライスポップ。

ステップ3:美味しい温かい茶漬けができました すしまわり をボウルに入れます。

お浸しにしたお米と温かい緑茶の組み合わせが、素敵な家庭感と日本人のための美味しい和食を演出してくれます。気に入っていただき、ご賞味いただければ幸いです。 宅配便でのご注文はこちら