Für Pfingstmontag 2026 bereiten wir mittags ein neues, saisonal inspiriertes Bentō vor. Unser イースター弁当2026 この「日本の旬の味を箱に詰めました。.
いつものように、このお弁当は単なる食品箱ではなく、発見するための小さな日本食メニューです。さまざまな味、食感、調理法が、美しいお弁当箱に丁寧に並べられています。.
お弁当はスープとデザートのセットメニューで、お持ち帰り、または配達も可能です。.
配達当日の突発的な注文は残念ながらできません。.
ウィットサン弁当 2026 集荷または配達
BITTE RECHTZEITIG VORBESTELLEN! Keine spontanen Bestellungen am Liefertag möglich. Lieferung oder Abholung Pfingstmontag mittags. Falls Sie Probleme beim Bestellen oder mit der Zeit haben, kontaktieren Sie uns gerne via お問い合わせフォーム.
お弁当はスープとデザート付きで75ユーロ。.
注意：ランチタイムはお寿司の注文はできません。.
弁当は、日本の一般的な再利用可能な箱でデポジット付きで注文するか、日本の使い捨てパッケージでデポジットなしで注文するかを選択できます。.
スープとデザートが付いたお弁当は一人用で、小さな発見があるものばかりです。もちろん、2人で1つのお弁当をシェアして他のものを食べたり、スープとデザートを別々に注文することもできます。.
その他、ご不明な点やご要望がございましたら、下記までご連絡ください。 お問い合わせフォーム. .もちろん、ランチタイムには寿司や刺身などはありません！
新緑の初夏。グリーンアスパラガス、若カブ、タケノコ、ナス、サツマイモ、ブロッコリー、サーモン、海老、豚肉、鶏肉、そして寿司。.
その結果、新鮮さ、うま味、サクサクの天ぷら、やさしく煮込まれた風味の間に、さまざまな変化が生まれました。.
私たちの弁当を知っている人なら誰でも知っていることですが、単にお腹を満たすことではなく、小さなおいしさをひとつずつたくさん発見することなのです。.
初夏の弁当 - ウィットサンで味わう日本の味
ウィットサンは1年の中でも特別な時期です。春はまだ真っ盛りですが、夏はもうそこまで来ています。若い野菜、フレッシュな緑色、軽やかでクリアなアロマがこの弁当の特徴です。.
甘酸っぱいサーモンマリネ、香ばしい味噌、柔らかい煮物、サクサクの天ぷら、香り高いご飯など、日本料理のさまざまな側面を組み合わせた一品。.
サーモン南蛮
柔らかな南蛮サーモン：ほのかな酸味と香り、そして爽快感。.
南蛮漬けは、風味、酸味、甘みの絶妙なバランスをお弁当にもたらします。このため、鮭は新鮮で丸みを帯びると同時に、箱の中の様々な味を楽しむための良い前奏曲となっているのです。.
筍、人参、高野豆腐、ブロッコリーの煮物
日本料理の穏やかで古典的な要素である、出汁で優しく煮込んだ野菜とこうや豆腐。.
日本では、春と初夏を象徴する食材として親しまれている筍。にんじん、ブロッコリー、高野豆腐とともに、まろやかで深みのある風味を醸し出し、お弁当の味に落ち着きとバランスを与えてくれます。.
高野豆腐はフリーズドライの豆腐で、煮込むと出汁の味をよく吸います。.
わら豚の味噌焼き
香ばしく、香り高く、うま味たっぷり：豚肉の味噌焼き。.
味噌は重すぎず、深みと繊細な風味を加えます。細かく刻んだキャベツや焼いた小蕪との相性もよく、みずみずしさと軽さを与えてくれます。.
小カブのグリル
小かぶは柔らかく、まろやかでほんのり甘い。.
焼くと絶妙なロースト風味になり、味噌や豚肉、お弁当のフレッシュな要素にとてもよく合います。.
こんにゃくの柚子味噌田楽
こんにゃくは日本の伝統的な特産品で、少し弾力のある特殊な食感が特徴です。.
柚子の爽やかな風味が効いた香り豊かな味噌ダレ。この味噌田楽が、お弁当の中に小さなアクセントを生み出します。.
グリーンアスパラガス、海老、茄子、サツマイモの天ぷら
サクサクの天ぷらは、日本の軽さの最も美しい形のひとつ。.
今回の弁当は、グリーンアスパラ、海老、茄子、さつまいもを予定しています。グリーンアスパラガスは旬のみずみずしさを、海老はほのかな甘みを、茄子は柔らかな深みを、さつまいもは自然の優しい甘みをお届けします。.
こうすることで、食感も味わいも異なる天ぷら盆が出来上がります。.
チキンライス
梅の花の形に愛情を込めて盛り付けられた風味豊かなチキンライス。.
巻寿司
もちろん弁当には寿司も欠かせません。.
巻き寿司は、温かみのある煮物や焼き物を、日本の馴染み深い風味で引き立てます。お弁当箱に骨格と新鮮さをもたらし、調和してお弁当を締めくくります。.
