Weihnachtsmenü 2022 sansaro
Ein ereignisreiches Jahr 2022 liegt hinter uns – und obwohl fast jeden Abend sehr viel in unserem Restaurant sansaro los ist, hat sich das Küchenteam rund um Chefkoch Matsui es…
Menü
Die japanische Küche gilt als eine der anspruchsvollsten und gesündesten der Welt. In unserem Restaurant sansaro im Herzen der Maxvorstadt in München zeigen wir eine authentische Interpretation der japanischen Esskultur — bei uns kann man Japan näherkommen. Denn gutes Essen soll nicht nur satt, sondern auch zufrieden machen.
Wir sind nur ein kleines Restaurant, aber wir begeistern uns seit vielen Jahren in einer Intensität und Tiefe für die japanische Küche, die ausserhalb Japans selten ist.
Unsere Aufgabe ist, die japanische Kultur und Kulinarik für Sie zu übersetzen, so dass diese aussergewöhnliche Küche für Sie zur Freude wird.
Wie unsere Speisen ist auch das Restaurant eine authentische Interpretation der japanischen Architektur: klare Linien, Licht und Schatten, warme Holztöne. An einer langen Tafel können größere Gruppen speisen oder man kommt mit anderen Gästen ins Gespräch – ganz im Geiste des Namens „sansaro“ sollen hier Menschen zusammenkommen können. Auf Tatami-Plätzen kann man wie in Japan auf Reisstrohmatten sitzen. Ein Holzboden und ein stimmungsvolles Lichtkonzept runden die japanische Klarheit des Raums mit einladender Wärme ab. Im Sommer kann man auf unseren Terrassen in der Mitte der Amalienpassage zwischen japanischen Fächerahornen ohne Autolärm sitzen. Details zu den verschiedenen Sitzgelegenheiten finden Sie hier.
Die japanische Küche und dabei insbesondere Sushi unterliegt vollkommen anderen Qualitätsansprüchen als alles, was wir im Westen kennen: Während die Japaner rund 25% ihres Einkommens für Essen und Lebensmittel investieren, werden in Deutschland nur rund 8% ausgegeben. Das Besondere, fast einmalige an unserem Restaurant: Sie können bei uns für wenig Geld mit authentischem Sushi aus guten Zutaten satt werden – oder feines Sashimi, Nigirizushi oder Gunkan à la Carte geniessen, auf einem Niveau, wie es sonst in Deutschland nur ganz selten möglich ist. Dazu können Sie bei uns eintauchen in die Welt von japanischem Sake, die wir für Sie entschlüsseln und erlebbar machen.
Die japanische Küche ist sehr vorbereitungsintensiv. Wir bitten Sie daher, rechtzeitig vorher über unser Onlinetool zu reservieren! Falls Sie kurzfristig einen Platz suchen und online nichts mehr frei ist, versuchen Sie uns telefonisch zu erreichen unter: +49 89 2880 84 42
Alle Reservierungen nur auf Basis unserer AGB. Hier ein paar Reservierungstipps »
Für Take Out Vorbestellungen nutzen Sie bitte unseren Online-Store für den Lieferservice oder auch die Telefonnummer 089-28808484.
Aktuelle Öffnungszeiten:
Dienstag – Freitag 18.00 – 23.00h
Samstag 17.30 – 23.00h
Sonntag 17.30 – 22.00h
Küche bis ca. 22.00h / 21.00h.
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Abholung, telefonische Bestellung und Lieferung von Take-Out. Vorbestellung online rund um die Uhr via www.sushiya.de/lieferservice.
Das Restaurant sansaro (japanisch für „Drei-Wege-Kreuzung“) liegt in der Mitte der Amalienpassage in München — da, wo sich die Wege von Türkenstraße, Amalienstraße und Adalbertstraße treffen. „Das entspannteste japanische Lokal der Spitzenklasse in München“ ist ein Ort, an dem die unterschiedlichsten Menschen willkommen sind und in entspannter Atmosphäre die feine japanische Küche genießen können.
Parken Sie mit dem Auto am besten in der öffentlichen Tiefgarage Türkenstr. 86, kommen Sie mit der U-Bahn zur Station „Universität“ oder fahren Sie mit dem Fahrrad direkt hinter das LMU-Hauptgebäude. Sie finden uns in der Mitte der Amalienpassage, im zweiten Innenhof, wo die japanischen Ahorne leuchten.
Bis bald im sansaro!
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MIT DEM AUTO
Tiefgarage, Türkenstr. 86
MIT DER U-BAHN
U3/6 Station “Universität”
„Der alte Weiher:
Ein Frosch springt hinein.
Oh!
Das Geräusch des Wassers.“
Berühmter Haiku von Matsuo Bashō (1644 – 1694)
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