Im Klang der Gion Shōja Glocken tönt die Vergänglichkeit aller Dinge.
Die Farbe der Sala-Blüte offenbart, dass die Erfolgreichen fallen müssen.
Die Übermütigen sind nicht von Dauer, sie gleichen dem Traum in einer Frühlingsnacht.
Die Mächtigen fallen zuletzt, sie sind wie Staub vor dem Wind.
Mini Kaiseki Menü Sommer 2025
Ein kleines Kaiseki Menü im Sommer Vor wenigen Tagen hatten wir ein kleines, sehr feines Sake-Tasting-Event, bei unsere Küche auch