Wow, es bleibt eine wilde Zeit! Nachdem wir allein Jahr erlebt haben, welches die bisherige, gewohnte Ordnung über den Haufen geworfen haben, ist nun das eingetreten, was wir nicht für…
read moreAuch in Japan feiert man Halloween und dieses Jahr haben wir vom Sansaro uns auch ganz spontan dazu entschieden mitzufeiern. Damit läuten wir auch die Lockdown-Zeit für Restaurants im November…
read moreKommentar zur aktuellen Lage von Alexander Reinelt, Gründer und Geschäftsführer der SUSHIYA GmbH Die Gastronomie hat viele Maßnahmen mitgetragen in den letzten Monaten – aus eigenem Interesse und aus öffentlichem…
read moreEinen schweren Verlust hat die Amalienpassage diesen Sommer erlitten. Friedrich Wilhelm Klemens – genannt Willy – Strakerjahn, einer der ersten Wohnungseigentümer in der Amalienpassage, ist im Sommer im hohen Alter…
read moreEndlich gibt es im August 2020 die lang erwartete neue Speisekarte im japanischen Restaurant sansaro. Und natürlich setzen wir neue Akzente vor allem im Bereich Sushi und steigern unsere Qualität…
read moreErfreulicherweise wird in der Corona-Krise nun auch die Diskussion um die Mehrwertsteuer neu angestossen, die bereit seit vielen Jahren “auf der Agenda” der Gastronomie steht. Hierzu gibt es unterschiedlichste Meinungen,…
read moreDie Corona-Pandemie erfasst uns alle, privat oder beruflich. Hier geben wir einige Informationen dazu, wie wir im Restaurant sansaro mit Hygiene umgehen und was es zum Thema Corona bei uns…
read moreNachdem uns Silvestermenü 2019 mit großem Lob bedacht wurde, macht sich das gleiche Team schon wieder an den Valentinstag 2020. Dabei begleitet uns der gleiche Ideenreichtum wie schon zu Silvester…
read moreAusblick auf die Silvester-Karte 2019 im SUSHIYA sansaro Natürlich gibt es auch am Ende des Jahres 2019 zwei exklusive Silvester-Menüs bei uns im Restaurant sansaro, mit Spezialitäten, die sonst nie…
read more
