祇園精舎の鐘の音は、諸行無常の響きあり。
サラの花の色は、成功者が倒れるべきことを明らかにしています。
高嶺の花は続かない、春の夜の夢のようなものだ。
力ある者は最後に倒れ、風の前の塵のようになる。
おもてなし」とは、日本の文化や哲学に深く根ざした特別なおもてなしのことです。明確な役割分担はあっても、ゲストとホストの関係は対等で、お互いを尊重し合うものです。ゲストはホストの努力を評価し、ホストはゲストが快適に過ごし、心地よい時間を過ごすためにあらゆる努力をする。
もちろん、これは大変喜ばしいことです。グルメガイド「ガスト」では、5つのフライパンが評価され、2022年には上昇気流に乗るとされています。
