レイ酒勝山

勝山の蔵元は、特に高級なお酒で知られています。しかし、その勝山酒造のお酒のひとつが、日本酒ペアリングの専門家から日本酒初心者までが楽しめるお店「sansaro」 [...] 続きを読む

勝山

日本酒の蔵元や種類は実にさまざまです。ここでは、極めて高級な日本酒を製造している蔵元で、初心者にも向いていると思われる蔵をレポートします [...]...

今回もミュンヘンで、目の肥えた日本のお客様のために、特別な弁当を作ることができました。ここでは、この弁当の中身を簡単に説明します。なお、説明文は現在も追加中です。一の枡（いちのます）お料理の説明 [...]...

ミュンヘンでの寿司・日本食のケータリングの依頼は、何度も何度も、そして最近ではますます多くなっています。私たちは、それが[...]であるケータリングに特化しています。

レストランsansaroの日本酒テイスティングフライトミュンヘンのレストランsansaroでは、日本酒について熱心に研究しています - 日本酒は、より豊かな風味と多様性を持っています [...] 続きを読む

2023年3月30日、私たちは残念ながら、いつもご利用いただいているお客様のためにレストランを閉店せざるを得ませんでした。しかしそれには理由があります。

年の輪が広がる、私たちの5回目の懐石料理イベント sansaroレストランでは、2023年春に行われました。真新しいメニューで、リピーターの心も掴みました...。

ラベル・ルージュは、特に高級な製品に与えられる品質保証の証です。品質基準、認証、品質保証手続き、ラベルルージュ製品、LRスコティッシュサーモンの特徴について詳しくご紹介しています。

日本-ドイツで、寿司、健康食、長寿、最高級の食材、そしておそらく醤油と味噌を思い浮かべない人はいないでしょう。日本が [...]...であることを知ると驚く人もいるだろう。

日本料理といえば、寿司を思い浮かべない人はいないでしょう。しかし、実際にはもっと多くのことがあるのです。旅行者としては、日本ではすぐに圧倒されてしまいます。具体的にはどのようなレストランがあるのでしょうか？[...]