Unsere Erfahrungen mit der Lightspeed K Serie
Ein gut funktionierendes Kassensystem ist für uns in der Gastronomie unerlässlich. Der Kunde siehts nicht, aber er bekommt die Auswirkungen zu spüren, wenn etwas nicht funktioniert, so wie jetzt die zahlreichen Probleme und negativen Erfahrungen, die wir im Umstieg auf die Lightspeed K Serie machen. Viele dieser Probleme landen leider beim Kunden, beispielsweise durch lange […]
Valentinsmenü 2026
Unser Valentinsmenüs sind seit vielen Jahren legendär – und auch dieses Jahr haben wir etwas Besonderes vorbereitet. Damit alle in den Genuss des besonderen Menüs kommen können, können Sie das Menü vom 13. Februar bis 15. Februar bei uns verkosten. Am 14. Februar selber gibt es dann nur das Menü, im Restaurant kein à la […]
Sushi zu Silvester
Sushi zu Silvester gibts 2025 in München bei uns, dem japanischen Restaurant sansaro zum Liefern oder Abholen – in unserer bekannt authentisch japanischen Qualität. Sushi zu Silvester 2025 in München Sie können unser Sushi wie immer über unseren Lieferservice zur Abholung oder zum Liefern lassen vorbestellen. Ganz wichtig: bitte bestellen Sie Sushi für Silvester bis […]
Fine Dine Box München 2026
Zusammen mit dem Tantris, Schwarzreiter und Siggi Schelling und anderen namhaften Restaurants in einer gemeinsamen Aktion aufzutauchen, ist für uns natürlich eine grosse Ehre. Das Besondere für Sie daran ist: Sie können die Fine Dine Box München jetzt kaufen – bei uns im Restaurant sansaro auch vergünstigt für 179 €. Kleiner Tipp: falls Sie die […]
Silvester 2025 im Restaurant sansaro
Natürlich bereiten wir wie jedes Jahr ein besonderes Menü für den Silvester-Abend vor. Am Silvester-Abend bei uns im Restaurant kein Sushi à la Carte, das können Sie aber vorab zur Lieferung und Abholung für den 31.12.2025 vorbestellen. Sollten Sie online keinen Platz bekommen, kontaktieren Sie uns gerne über das Kontaktformular. Für das Silvester-Menü am 31.12.2025 […]
Weihnachten 2025 im Restaurant sansaro
Natürlich bereiten wir im Restaurant sansaro wieder etwas ganz Besonderes für die Festtagssaison vor: ein spezielles Weihnachtsmenü für die Weihnachtsfeiertage und eine besondere Sushibox für Vorbestellung zu Lieferung und Abholung. Weihnachten 2025 im Restaurant sansaro Im Jahr 2025 haben wir Weihnachten wie folgt für Sie geöffnet: 24.12.2025 ab 17:30h. An diesem Abend bieten wir im […]
Reise nach Japan 冬霞 – Fuyu-gasumi
Wenn draußen die Luft klar ist, der Wind kühl über die Steine zieht und sich am Morgen ein feiner Dunst über München legt, beginnt für uns im Sansaro die Zeit von 冬霞 – Fuyu-Gasumi: „Winter-Nebel“.Unser neues saisonales Menü in 5 oder 7 Gängen ist eine Hommage an genau diesen Moment – an den leisen, warmen […]
Reise nach Japan 錦秋の旬彩 Kinshū no Shunsai
Der Sommer war im Jahr 2025 sehr wechselhaft – unser Menü Sommerfrische hat sich bemüht, das beste aus ihm rauzuholen. Nun steht der Herbst vor der Tür und damit die kulinarisch wertvollste Jahreszeit…. Kinshū no Shunsai錦秋の旬彩 Goldener Brokatherbst Zwischen dem japanischen Herbstanfang Shūbun (Herbst-Tagundnachtgleiche Ende September, wenn Tag und Nacht im Gleichgewicht sind) und dem Beginn der […]
Herbst Bentō 2025
Wer uns kennt, der weiss: wir bei SUSHIYA lieben Bentō, die wundervolle Tradition der japanischen Mitnahme-Mahlzeiten, die in München leider so gut wie gar nicht anzutreffen ist — zumindest, wenn man wirklich Wert auf japanischen Geschmack und höchste Qualität bei den Zutaten legt. In der Vergangenheit haben wir schon immer wieder alle möglichen Spielarten von […]
Reise nach Japan 夏のしぶき Natsu no shibuki
Nach dem großen Erfolg unseres Menüs Frühlingserwachen ist es nun Zeit für den Sommer und ein sommerlich angehauchtes Menü. NATSU NO SHIBUKI 夏のしぶき Sommer-Erfrischung Heiße Sommersonne trifft auf erfrischende Meeresgischt; Bambus rauscht, Lotus blüht – das ist 「夏のしぶき – Natsu no Shibuki」, dieses Menü interpretiert den Sommer in Japan mit besonderen Zutaten in München. Die meisten Gänge […]