ミュンヘンの寿司と日本料理のすべて

Sushiya SANSARO Blog

年越し寿司「すしや」ミュンヘン店
大晦日2018

LOOKING AHEAD FOR THE 2018 SILVESTER SPECIALS AT SUSHIYA SANSARO 大晦日はいつも、キッチンチームにとって最高品質のチャンスです。一方

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すし屋 ミュンヘン店 料理長 菅原 健
TOKAMIの菅原健シェフ、2018年にSUSHIYAに復帰へ

10年以上前から、当店「sansaro」はミュンヘンで最高の寿司を提供していることで知られています。社員一人一人が誇りに思っていても、その裏にあるスタッフの話はほとんど報道しません。しかし、2018年秋には、私たちが特に喜んでいることを報告するための変化があります。

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