Tamakai – der Riesenzackenbarsch
Auf unserer neuen Sushi-Karte findet sich ein Fisch, dessen Name selbst vielen erfahrenen Sushi-Gästen noch nicht vertraut sein dürfte: Tamakai（タマカイ）,
27. Juli 2026
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Fragt man deutsche Sushi-Gäste nach ihren Lieblings-Nigiri, fallen meist zuerst Lachs, Thunfisch oder Garnelen. Ika, also Kalmar oder Sepia, steht
Unsere neue Basiskarte 2026 – noch japanischer, noch präziser, mit mehr Raum für die Jahreszeiten Seit der Eröffnung des sansaro
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Für Pfingstmontag 2026 bereiten wir mittags ein neues, saisonal inspiriertes Bentō vor. Unser Oster-Bentō 2026 kam schon sehr gut an,
Ab dem 30. März 2026 laden wir Sie im Restaurant sansaro zu unserem Frühlingsmenü 春の音 – Haru no Oto, dem
Endlich wieder ein Bentō aus dem Restaurant sansaro: für den Ostersonntag und den Ostermontag 2026 bereiten wir für Mittags ein
Ein gut funktionierendes Kassensystem ist für uns in der Gastronomie unerlässlich. Der Kunde siehts nicht, aber er bekommt die Auswirkungen
Unser Valentinsmenüs sind seit vielen Jahren legendär – und auch dieses Jahr haben wir etwas Besonderes vorbereitet. Damit alle in
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