バイエルン州の州都、ミュンヘンは、良い意味で 日本料理 と実 寿司 と、経験豊富な寿司愛好家や日本の料理人たちは口を揃えます。そして、良い競争がたくさんあるからではなく、残念ながら悪い競争もたくさんあるのです。
当記事では ミュンヘンの寿司 ミュンヘンの寿司の現状をどのように認識しているか、また、私たちの店の他にどのような店があるのかについて、少し紹介します。 レストランSansaro を、良心的に薦めることができます。
この記事は RablstrasseのレストランMitaniミュンヘンでは数少ない、日本人が経営する「日本食」レストランです。
日本人が経営するレストラン「三谷
1990年代、Rablstraße 45番地はかつて トーカミレストラン のミュンヘンで、当時は高品質の日本料理と寿司を提供していました。
2004年頃からは、空手家・三谷幸喜がこの場所を引き継ぎ、レストラン「ミタニ」を経営しています。
三谷の寿司と温かい料理
三谷は長年、激安ランチで名を馳せてきた。 8ユーロ にぎり寿司(から揚げやその他の料理とサラダ、味噌汁、デザートがセットになっているなんて。当時ミュンヘンに氾濫していた無数の日本料理以外の組み立て式レストランの寿司より何千倍もおいしい。 夕方、三谷では価格と質に明らかな差がありました。
三谷商事の過去・現在における一押し商品：からあげ
しかし、昔も今も、三谷が一番楽しみにしているのは からあげ - で、他の多くのレストランよりもここの方が美味しいです。
からあげは、鶏のささ身をスパイシーな皮で揚げたもので、レモン、ソース、マヨネーズをディップして食べるのが一般的です。ところで、日本の一日の終わりには、ウィスキーのハイボールがとてもよく似合いますね。
2022年に再び寿司、刺身、様々な前菜を味わった後、典型的な日本の夜の外食に三谷をお勧めします：美味しいビール（三谷には「テレビビール」だけとは違うものがあります）、から揚げ、そしておそらく他の前菜をつまみに注文してください。からあげも何人前も😉次回はすき焼きを食べてみよう...。
三谷の営業時間
営業時間：火曜日～土曜日 18時
注意：キッチンは21時にラストオーダーを迎えます。
三谷は席数が少なく、寿司は板前1人、温かい料理は調理人1人という狭い営業時間の中ですぐに満席になってしまうので、電話での予約をお勧めします。電話予約のベストタイムは、開店日の午後4時半から6時の間です。残念ながら、オンライン予約は（まだ）ありません。
祝日や定休日はGoogleに掲載されないこともあるので、突発的な訪問には注意が必要です！ 残念ながら、三谷もTakeOutをやらなくなってしまいました。
ミュンヘンの三谷の代替案
もし「三谷」が閉まっていたり、遠すぎたり、予約でいっぱいだったりした場合は、同じ日本人シェフが経営する以下の4つのレストランをお勧めします：
もちろん、私たち自身の レストラン sansaro アマリアンパサージュの中で ところで、2023年の初めから、唐揚げも登場しました。 上質な黒毛和牛の鶏肉 ラベルルージュを作り、塩麹に漬け込みました。.それでも、三谷のからあげは、趣のある美味しいおやつとして、今でもおすすめです。
一般的に、本格的な日本料理店では、事前予約をすることをお勧めします。なぜなら、（きちんとした）日本料理は、非常に準備が必要だからです！
結論：ハイドハウゼン市民のための日本料理オールラウンド・レストラン
寿司、刺身、温かい料理が揃う、活気あふれる日本食レストラン。私たちにとっては、ミュンヘンで（今のところ）一番おいしいからあげと、それに合うおいしいビールが最高。
駐車場が非常に不便で、今のところ他にちゃんとした日本食の店がないので、近くに住んでいる人には理想的です。
連絡先レストラン ミタニ｜Rablstraße 45, 81669 Munich｜電話番号：089 4489526｜Restaurant Mitani｜レストラン ミタニ 皆無 自社サイト
予約推奨！(お電話でのご予約は16:30～18:00まで承ります。）
✗ 持ち帰り禁止!
更新しました。
2023年7月、人気クラブのオーナーが 日本食料品店MIKADO 三谷を訪れ、私たちと同じような印象を受けました。
