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OMOTENASHI

Omotenashi ist das japanische Verständnis von einer Gastfreundschaft, die auf einer Geisteshaltung von gegenseitigem Respekt und Achtsamkeit beruht - damit Gastfreundschaft zur Gastfreude werden kann.

GUTE LEBENSMITTEL

Kümmert sich der Mensch um die Natur und sein Umfeld, so sorgt die Natur für ihn. Wo es machbar ist, setzen wir auf Bio-Zutaten, nachhaltige Qualität und hochwertige Lebensmittel.

JAPANISCHE KÜCHE

Sushi scheint es heutzutage an jeder Ecke zu geben. Aber nur echt japanisch zubereitetes Sushi ist sein Geld wert. Denn Sushi richtig zuzubereiten ist eine Kunst, die sehr viel Erfahrung mit der japanischen Küche und viel Vorbereitung erfordert.

UNSERE VISION

Unsere Vision ist es, den Menschen in Deutschland die japanische Küche näherzubringen - nicht nur als hochwertigen Genuss, sondern auch als gesunde Alternative.


Bei uns können Sie hochwertige japanische Küche in lockerem Ambiente geniessen. Denn gutes Essen soll nicht nur satt, sondern auch zufrieden machen.


vorspeise

Reservierung

Schnell und unkompliziert online reservieren. Bitte beachten Sie unsere Reservierungstipps!

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LAW-4902-Obi-Gürtel

sansaro art box

Die sansaro art box ist ein wechselnder Ausstellungsraum in der Mitte der Amalienpassage. Vor der Kulisse des japanischen Restaurants sansaro werden Arbeiten junger Künstler gezeigt. Wir freuen uns über Bewerbungen von Künstlern unter kontakt@sansaroartbox.de.

sansaro art box auf facebook

Neuigkeiten bei facebook

Ganz so wild wie die beiden Damen in diesem Video treiben es unsere Köche zwar nicht – aber wir haben uns wieder zwei ganz besondere Menüs für Abschluss des Jahres..

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Mhmmmm…! Maguro-Tartar mit Chilisauce und Shiso – lecker! Leider nur dieses Wochenende & solange der Vorrat reicht..

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Ein erster kleiner Teaser für unser Silvester-Menü – unser Küchenteam arbeitet fleißig am letzten Schliff, in ein paar Tagen veröffentlichen wir das Menü und..

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Japanische Kultur erleben
Machen Sie sich ein Bild über unser Restaurant und kommen Sie uns gerne besuchen.

Modernes Ambiente
Lebendige Atmosphäre
Japanische Qualität