Täglich geöffnet, aber während der Wiesn schließen wir abends manchmal schon um 21h die Küche!

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OMOTENASHI

Omotenashi ist das japanische Verständnis von einer Gastfreundschaft, die auf einer Geisteshaltung von gegenseitigem Respekt und Achtsamkeit beruht - damit Gastfreundschaft zur Gastfreude werden kann.

GUTE LEBENSMITTEL

Kümmert sich der Mensch um die Natur und sein Umfeld, so sorgt die Natur für ihn. Wo es machbar ist, setzen wir auf Bio-Zutaten, nachhaltige Qualität und hochwertige Lebensmittel.

JAPANISCHE KÜCHE

Sushi scheint es heutzutage an jeder Ecke zu geben. Aber nur echt japanisch zubereitetes Sushi ist sein Geld wert. Denn Sushi richtig zuzubereiten ist eine Kunst, die sehr viel Erfahrung mit der japanischen Küche und viel Vorbereitung erfordert.

UNSERE VISION

Unsere Vision ist es, den Menschen in Deutschland die japanische Küche näherzubringen - nicht nur als hochwertigen Genuss, sondern auch als gesunde Alternative.


Bei uns können Sie hochwertige japanische Küche in lockerem Ambiente geniessen. Denn gutes Essen soll nicht nur satt, sondern auch zufrieden machen.


vorspeise

Reservierung

Schnell und unkompliziert online reservieren. Bitte beachten Sie unsere Reservierungstipps!

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sansaro art box

Die sansaro art box ist ein wechselnder Ausstellungsraum in der Mitte der Amalienpassage. Vor der Kulisse des japanischen Restaurants sansaro werden Arbeiten junger Künstler gezeigt. Wir freuen uns über Bewerbungen von Künstlern unter kontakt@sansaroartbox.de.

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Neuigkeiten bei facebook

Romiii A.s Beitrag zu sansaro

Reviews im Internet sind immer so eine Sache: meistens schreibt man nicht, wenn man zufrieden war und immer wieder kommt, sondern wenn man aus irgendeinem Grund..

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Dokumentation - Versessen auf Essen (Japanische Esskultur und Küche dar- und vorgestellt))

Während der Wies´n ist es bei uns immer viel ruhiger – die beste Gelegenheit, einen gemütlichen Abend im ansonsten immer vollen Restaurant zu verbringen. Und..

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Chronik-Fotos

In Japan dauert es noch ein wenig bis zum „Momiji“ – bei uns steht die schönste Jahreszeit schon vor der Tür: in den nächsten Wochen färben sich unsere japanischen..

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