カテゴリー: ミュンヘン

ミュンヘンで30年以上、寿司と日本文化に携わってきたスタッフが、ミュンヘンの日本食レストランや寿司に関するニュースをお届けします。

札幌市長

札幌市長は、80年代のゲルハルト・ポルトの「Fast wia im richtigen Leben」のスケッチのようですが、実は私たちにとって大変な名誉なことでした。[...]

sansaroがミシュランガイドに掲載されました。

2007年以来、私たちレストランsansaroは、寿司と高級日本料理を本物の日本の品質で提供し、ミュンヘンのお客様に日本料理と文化をお届けすることに努めています。 ビハインド・ザ・ [...]...

ミュンヘンの閉店した日本食レストラン

SUSHIYAの創業者であるアレキサンダー・ライネルトは、幼い頃から日本料理と日本文化に親しみ、30年以上にわたってミュンヘンの日本食レストランや寿司店を熱心に観察してきました。ここでは [...] を紹介します。

スシバー・ミュンヘン・シュヴァービング 閉鎖

プライベートでも、いろいろな日本食レストランや、もちろんお寿司屋さんにも行きたいと思っています。残念ながら、ミュンヘンの美味しいお寿司屋さんは少なくなってきているので、レポート [...] 続きを読む

寿司トレンド ドライアイス

ミュンヘンではここ2〜3年、ドライアイスで寿司や刺身を食べるという不思議なトレンドが急拡大しています。そして最近も、[...]内の最もポジティヴな新作で

SUSHIYA弁当（ショップ）

SUSHIYA BENTO IN MUNICH アマリエンパサージュの真ん中にあるレストランsansaroは、SUSHIYA sansaroと呼ばれ、多くのお客様に親しまれています。 sansaroレストランは、2007年にオープンした[...]です。