sansaroがミシュランガイドに掲載されました。

2007年以来、私たちレストランsansaroは、寿司と高級日本料理を本物の日本の品質で提供し、ミュンヘンのお客様に日本料理と文化をお届けすることに努めてきました。舞台裏 [...]...

ミュンヘンの閉店した日本食レストラン

SUSHIYAの創業者であるアレキサンダー・ライネルトは、幼い頃から日本料理と日本文化に親しみ、30年以上にわたってミュンヘンの日本食レストランや寿司店を熱心に観察してきました。ここでは [...] を紹介します。

ミュンヘンの日本食レストランを概観し、どこが良くてどこが悪いかを見抜く寿司はミュンヘンで見つけることができます。そして、何十年にもわたるミュンヘンの寿司シーンについて、どのレストランがお勧めで、どのレストランがそうでないかを知ることができます。

また、私たちはプライベートでも日本食レストランや、もちろんお寿司屋さんに行くのが好きです。残念ながら、ミュンヘンには美味しい寿司屋が少なくなってきているので、2022年の夏には [...]...

しかし、シャリの味付けやネタの切り方を熟知しているのは、日本人シェフだけです。こんな感じ [...]...

ここ2〜3年、ミュンヘンの寿司屋で急に広まった不思議なトレンド、それは寿司と刺身をドライアイスで提供することです！ドライアイスは、ミュンヘンに住む人なら誰でも知っています。これはどういうことなのでしょうか？これは[...]なのか？

寿司一見、手軽で簡単そうな日本発のお菓子は、グルメな人たちをも喜ばせています。

でも、お寿司は健康にもいいのでしょうか？ヘルシーなお寿司を食べたい、あるいはアレルギーをお持ちの方は、どんなことに気をつければいいのでしょうか？

このページでは、様々な寿司ネタの健康価値について興味深い情報をご紹介します。