Fukiyose Bentō 25. April 2023

Wieder durften wir besondere Bentō für anspruchsvolle japanischen Kundschaft in München anfertigen. Hier erklären wir kurz den Inhalt dieses Bentō. Die Beschreibungen werden noch ergänzt. Ichi-no-masu (壱の枡) Die Beschreibung der Speisen […]

Ana Event März 2023

Am 30. März 2023 mussten wir leider unser Restaurant für unsere Stammkunden geschlossen lassen – aber aus einem guten Grund: endlich fliegt die bekannte japanische Airline ANA (All Nippon Airways) […]

Mayonnaise in der Japanischen Küche

Japan – wer in Deutschland denkt da nicht landläufig an Sushi, gesundes Essen, lange Lebenszeit, feinste Zutaten und vielleicht noch Sojasauce und Miso-Paste? So Manchen wird es überraschen, dass Japan […]

sansaro Speisekarte 2023

Im Restaurant sansaro sind wir stolz darauf, dass wir über viele Jahre und viele Chefköche & Küchenmitarbeiter hinweg, eine konstant, japanisch-authentische Qualität anbieten können – seit 2007.  Das unterscheidet uns […]

Kaiseki-Event am 25. & 26. Januar 2023

Auch unser viertes Kaiseki-Event war binnen weniger Stunden nach Versand unseres Newsletters ausgebucht und wir durften zwei schöne, entspannte Abende mit sehr wertschätzenden Gästen aus München und der Welt erleben.

Sake-Tasting-Flight ab Dezember 2022

Das Stadtbild mit seiner strahlenden Weihnachts-Dekoration steigert in diesen Tagen die Vorfreude auf die Festtage. Auch im Restaurant sansaro finden Weihnachtsessen mit Freunden und Familie und Jahresendfeiern mit Kollegen statt […]

Öffnungszeiten sansaro Weihnachten Silvester 2022

Ein extrem ereignisreiches Jahr mit tollen Erfolgen liegt hinter uns.  Natürlich befinden wir uns schon intensiv in der Planung für die Weihnachts- und die Silvester-Zeit. Noch haben wir nicht alles […]