Geschlossene japanische Restaurants in München
Seit seiner Kindheit begeistert sich SUSHIYA-Gründer Alexander Reinelt für die japanische Küche und Kultur und beobachtet deshalb seit über 30 Jahren intensiv japanische Restaurants und Sushi-Restaurants in München. Hier eine kleine, aber sicher nicht vollständige, Auflistung von ehemaligen, aber relevanten japanischen Restaurants oder Sushi-Restaurants in München. Sushi & Soul schliesst im Januar 2025 Seit der […]
Sushi & japanische Restaurants in München
Ein Überblick über japanische Restaurants in München und Einblick, wo man gutes und wo man das beste Sushi in München finden kann. Und ein Einblick in die Sushi-Szene München über viele Jahrzehnte, welche Restaurants empfehlenswert sind und welche nicht.
Sake-Tasting-Flight ab September 2022
Mit dem sich zu Ende neigenden Sommer bricht wieder eine neue Saison an und es ist an der Zeit, einen neuen Sake Flight vorzustellen. Der Sake Tasting Flight, den wir im Sommer eingeführt haben, fand bei unseren Gäste großen Anklang. Aber auch die neue Auswahl bietet wieder eine einzigartige Gelegenheit, Spitzenprodukte von einigen der beliebtesten […]
Sushibar München Schwabing geschlossen
Auch privat besuchen wir immer wieder gerne alle möglichen japanischen Restaurants und natürlich auch Sushibars. Leider werden gute Sushi-Restaurants in München immer weniger und so haben wir im Sommer 2022 darüber zu berichten, dass die legendäre Sushi Bar in der Marschallstrasse geschlossen hat. Hintergrund zur Sushi Bar München Schwabing Die Sushi Bar von Kosta Baboulis […]
Catering Mittagessen Bindungspool
Seitdem wir unseren Lieferservice für Sushi in München eröffnet haben, freuen wir uns immer wieder über Bestellungen von Mitarbeitern einer renommierten Unternehmensberatungsagentur in München. Nun durften wir ein Catering für den Bindungspool im Unternehmen ausrichten, bei dem junge Leute zusammenkommen und zwischen verschiedenen Workshops eine feine Mittagspause geniessen sollten. Sollten Sie Interesse an unserem Lieferservice, […]
Wie man gute japanische Restaurants erkennen kann
Sushi scheint es heute an jeder Ecke zu geben – aber nur japanische Köche wissen, wie der Reis richtig gewürzt und der Fisch richtig geschnitten werden muss. So in etwa stand es bereits kurz nach der Eröffnung des Restaurant sansaro 2007 auf unserer Homepage. Und auch wenn es natürlich eine Zuspitzung ist, da es auch […]
Eventcatering mit Toto & Bad Elements im Juli 2022
Die Firma Toto ist in Japan und weltweit für die legendären japanischen Dusch-WC´s bekannt. Für eine Informationsveranstaltung für Sanitärfachfirmen aus ganz Bayern durften wir im Rahmen unseres Catering-Service das Essen für einen japanischen Abend im Münchner Norden bereitstellen. Japanische Tugenden in Technik und Catering Natürlich kennen wir die japanischen Dusch-WC´s von Toto aus Japan und […]
Sushi Catering Eichenau Juli 2022
Ein kleines, aber feines Catering durften wir am Samstag den 23. Juli für eine private Feier in Eichenau bei München abwickeln. Privatcaterings rund um die japanische Küche Caterings im Großraum München rund um Sushi und japanische Küche, bei denen es auf Qualität und individuelle Betreuung ankommt, werden zunehmend unsere Spezialität. Während wir bei einem umfangreichen […]
Kaiseki-Event am 30. Juni 2022
Für unser zweites Kaiseki-Event haben wir uns auf unsere große Terrasse in der Amalienpassage gewagt – und sind dann doch vom Wetter überrascht worden…
Sake-Tasting-Flight ab Juni 2022
Vielleicht denken Sie, dass Sake heiß getrunken werden muss? Und dass er deshalb nicht dazu geeignet wäre, um ihn in der warmen Jahreszeit zu trinken? Wenn ja, dann liegen Sie falsch. Es gibt nichts Schöneres, als an einem warmen Tag ein Glas kühlen Sake zu trinken! Tatsächlich schmeckt ein Premium-Sake wie Ginjō, Daiginjō, Junmai Ginjō […]
