Neues aus dem Blog

Business Bento November 2021
Wir hatten im November 2021 mal wieder die Möglichkeit für eine japanische Firma in in München ein besonderes Makunouchi-Bento à la SUSHIYA sansaro zu zubereiten. Es ist eine große Freude…
Sake Tasting Flight November 2021
Ab dem 7. November 2021 gibt es wieder eine neue Zusammenstellung unseres beliebten Sake-Tasting-Flights im Restaurant sansaro in München. Ein wunderschöner goldener Herbst mit bunten Blättern an den Laubbäumen. Dies…
Whisky Tasting November 2021
Nach der langen, lähmenden Corona-Pause waren wir gespannt, wie unser Whisky-Tasting im November 2021 gelingen würde. Trotz einem erfolgreichen kleinen Sake Tasting im Oktober waren wir zugegebenermassen doch noch etwas…
Sake Tasting Oktober 2021
Rückblick auf das Sake-Tasting vom Oktober 2021 Ein wundervolles kleines Mini-Tasting-Event haben wir am Sonntag nachmittag bei schönstem Wetter abhalten dürfen. Eine kleine Gruppe von Gästen, überwiegend Wiederholungstäter die schon…
Mini Kaiseiki Menü Herbst 2021
Inspiriert durch ein besonderes, aufwändiges Menü, welches wir kürzlich für einen Stammgast zum 65. Geburtstag ausrichten durften, hat unsere Küche ein besonderes saisonales Menü entwickelt, das es nur für begrenzte…
Muttertag & Vatertag 2021
Unser Bentō zum Muttertag 2021 Das Muttertags-Bentō ist in diesem Jahr eine leckere, aber auch eine ganz besonders gesunde Zusammenstellung japanischer Kleinigkeiten. Denn gerade in diesen Zeiten soll ein schönes…
Azuki-Cheesecake
Unser Azuki-Chocolate-Cheesecake, der sich seit ein paar Wochen immer wieder als Dessert auf der Tageskarte in unserem Liefer- und Abholservice findet, wird ausgesprochen gut von unseren Kunden angenommen. Haben Sie…
Spargel-Sushi 2021 im SUSHIYA sansaro
Trotz Lockdown lassen wir uns die Freude an gutem und vor allem saisonalen Essen nicht nehmen und präsentieren im Liefer- und Abholservice vom Restaurant sansaro in München unseren Beitrag zur…
Ostern 2021 – auf der Suche nach den (Bio-)Eiern
Diesmal hat unser Küchenchef eine Box entworfen, die einige moderne Gerichte der alltäglichen, durchaus rustikalen japanischen Küche enthält, die die ganze Familie satt machen kann. Die bunten Farbtönungen drücken die…